Los pacientes con diagnóstico de psoriasis deben no solo enfocarse en cómo se ve su piel sino en el bienestar y el estado de su cuerpo en general. La adecuada alimentación puede llegar a ser un aliado importante.
En Expertos en Salud, un programa exclusivo de la revista de Medicina y Salud Pública, hablamos con la Dra. Eneida de la Torre, dermatóloga, quien explica la importancia de la alimentación en el tratamiento de la psoriasis y el control de comorbilidades asociadas a esta patología.
La psoriasis, enfermedad crónica que afecta al sistema inmune de millones de personas en todo el mundo, puede ser influenciada significativamente por la alimentación. Según expertos, la dieta debe ser considerada un elemento esencial en el tratamiento de esta enfermedad.
Los pacientes diagnosticados con psoriasis, deben no solo enfocarse en cómo se ve su piel sino en el bienestar y el estado de su cuerpo en general, dado que es común la presencia de algunas comorbilidades adicionales.
Entre las comorbilidades más comunes asociadas a la psoriasis se encuentran la presión alta, el colesterol alto, la diabetes y la obesidad, por lo que es esencial detectarlas a tiempo y, en el caso de los doctores "tenemos que explicarle que esto está asociado con otras condiciones de su cuerpo porque muchas veces no lo saben, tenemos que enseñarles a que se dirija su médico primario y de ahí introducir ayuda con nutricionista" enfatiza De La Torre.
Además de las opciones terapéuticas tradicionales, medicamentos orales y fármacos, la dieta puede ayudar a controlar la gravedad de la enfermedad y prevenir complicaciones asociadas como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
Según la experta, estudios recientes han demostrado que todo está asociado y que la regulación del peso es crucial para la eficacia del tratamiento, la afectación de la piel y la gravedad de la enfermedad.
"Siempre que el paciente empieza a hacer una modificación es mucho más fácil que el paciente tenga una salud completa" explicó de La Torre .
¿Cómo saber qué alimentos agregar o eliminar en mi dieta?
Muchas veces los pacientes eliminando comidas encuentran un factor desencadenante de su psoriasis. Para expertos, por ejemplo, hay un especial conexión entre el consumo de carne y el estado de la psoriasis, pues "muchos pacientes cuando controlan el consumo de carne, su psoriasis también mejora" explica de La Torre.
Sin embargo, este tipo de dietas requieren de autorización médica, dado que es importante personalizarlas de acuerdo al estado de los pacientes. La presencia o ausencia de algunos alimentos en su dieta diaria puede tener consecuencias diferentes, añadido a que varios experimentan diferentes tipos de comorbilidades.
Un adecuado tratamiento, sin duda, se verá reflejado en el estado de salud de los pacientes, pues según la dermatóloga "la psoriasis es la manifestación de cómo está el cuerpo en general y mientras más controlada tengamos la psoriasis más controladas vamos a tener esas comorbilidades".
